Блог
Villa UA — партнер благодійного матчу Comedy Basket: коли гумор та спорт об’єднують заради життя
1 квітня 2025 року у столиці України відбулася унікальна подія — благодійний баскетбольний турнір Comedy Basket, що об’єднав у собі драйв спорту, море гумору та важливу місію — підтримати наших військових. Бренд Villa UA виступив партнером заходу, адже ми переконані: кожна справа, що рятує життя, варта підтримки. Подія, яка зібрала серця Це був не вечір розваг, а вечір пошани та пам’яті, організований спільно з громадською ініціативою «Ліга життя». Місце проведення зібрало сотні людей, небайдужих до долі нашої країни. На одній арені зійшлися: Зірки гумору — серед яких Юрій Ткач, Андрій Бєдняков, Василь Байдак, Олег Свій, Ірина Сопонару та багато інших. Блогери, телеведучі та актори, які заряджали зал енергією та позитивом. Глядачі, які прийшли підтримати добру справу й отримати незабутні емоції. Що відбувалося на арені? 🔸 Благодійний матч: команди, сформовані з українських селебриті, змагались у баскетболі — кожен кидок і кожне очко були присвячені пам’яті наших героїв. 🔸 Шоу коміків: улюблені артисти та стендапери подарували глядачам години щирого сміху й теплих моментів. 🔸 Пам’ятна акція: хвилина мовчання і церемонія вшанування полеглих захисників — важливе нагадування про справжню ціну свободи. 🔸 Інтерактиви та фотозони: кожен мав змогу сфотографуватись із зірками, залишити послання підтримки воїнам, або просто зарядитись атмосферою єдності. Мета, що має значення Весь прибуток від продажу квитків, згідно з організаторами, буде спрямований на потреби ЗСУ — зокрема, на закупівлю автівок та дронів для оперативної підтримки на фронті. Чому Villa UA підтримує такі події? Ми віримо, що українське вино — це не лише про смак і якість, а й про спільну культуру, взаємопідтримку і вдячність. Бути частиною Comedy Basket для Villa UA — це можливість подякувати нашим захисникам та підтримати українське суспільство не лише словами, а й справами. Дякуємо організаторам і всім, хто був разом з нами Ми вдячні команді «Ліги життя», усім учасникам, зіркам, глядачам, волонтерам і партнерам, які зробили цю подію можливою. Разом — ми сила!
Фаст-фуд і вино: тренди, поєднання та цікаві факти
Увага, приберіть від екрану затятих зожників та суворих нутриціологів)) Хто сказав, що вино потрібно подавати тільки з вишуканими стравами? Гастрономічний світ ламає стереотипи та створює несподівані тандеми. Один із найгарячіших трендів останніх років — поєднання вина з фаст-фудом. Це не лише сміливо та креативно, а й смачно. Давайте розберемося, які саме гастропари варті вашої уваги. 1. Бургер + Каберне Совіньйон Соковитий м'ясний бургер з насиченим Каберне Совіньйон — це класика сучасних поєднань. Вино з виразними танінами та нотами чорної смородини ідеально доповнює жирність яловичини й додає страві глибини. 2. Піца Маргарита + Санджовезе Томатний соус та сир моцарела чудово грають в тандемі з червоними сухими винами з сорту Санджовезе. Ці вина мають освіжаючу кислотність та делікатно підкреслють смак страви. 3. Картопля фрі або чипси + Ігристе Брют Хрустка картопля фрі або чипси й келих сухого ігристого — поєднання, яке вже стало символом розкоші в простоті. Бульбашки й кислотність вина компенсують жирність картоплі. 4. Смажена курочка + Шардоне Соковита смажена курка з хрусткою скоринкою ідеально поєднується з витриманим у дубі Шардоне. Його вершкові та ванільні ноти чудово підкреслюють смак курятини. 5. Хот-дог + Рожеве вино Легке рожеве вино з нотами червоних ягід створює баланс для комбінації булочки, сосиски та різноманітних соусів. Це поєднання особливо вдало підходить для літніх пікніків і барбекю вечірок. Якщо ви тут не знайшли свій улюблений чіт-міл, то ось вам загальні поради для вдалих поєднань: - Додайте кислотності до жирного. Страви, як бургери чи смажена курка, потребують вина з високою кислотністю, щоб освіжити смак. - Поєднуйте прянощі з солоденьким. Гострі страви добре поєднуються з напівсухими або ароматними винами, такими як Рислінг. - Експериментуйте. Найкращі поєднання часто народжуються випадково. Не бійтеся пробувати нове й виходити за рамки звичного. Фаст-фуд і вино — це більше, ніж просто їжа й напій. Це новий гастрономічний досвід, який поєднує доступність, сміливість та смак. Такі поєднання ламають стереотипи та відкривають двері до світу, де елегантність зустрічається з буденністю. Тож наступного разу, коли захочеться з'їсти бургер чи піцу, не вагайтеся відкрити пляшку улюбленого вина. Смакуйте, експериментуйте й отримуйте задоволення! !🍷🍔
Вино та прогрес: пристрої для зберігання та охолодження вина вдома
Щоб правильно насолодитися вином і гідно оцінити його, важливо знати, що смакові властивості вина тісно пов’язані зі способом його подачі та процесом зберігання загалом. Правильне зберігання вина дозволяє зберегти його початкові якості і розкрити свій потенціал, даруючи задоволення від кожного келиха. Тут важливо геть усе: від правильної температури до стабільності й освітлення. Саме тому зберігання вина вдома може стати справжнім викликом. На допомогу прихильникам вина приходять сучасні технології, що допомагають зберегти первозданний смак, текстуру та інші важливі властивості цього напою. Основи зберігання вина вдома Насамперед важливо пам’ятати, що пляшки з вином потрібно класти горизонтально на полиці холодильника чи льоху. Тоді корок буде постійно змочуватися й не пересихатиме, зберігаючи герметичність пляшки. Серед найважливіших принципів, яких необхідно дотримуватися при зберіганні вина, можна виокремити також: ● підтримання стабільної температури; ● контроль рівня вологості; ● уникання прямих сонячних променів. Щоб дотриматися усіх цих умов, топові виробники вин України рекомендують ознайомитися із сучасними технічними пристроями для зберігання й подачі вина. Винні холодильники: ідеальний вибір для зберігання вина, оскільки висока температура прискорює старіння вина і може зіпсувати його структуру, а низькі температури можуть призвести до випадання осаду. Тому одним з найуніверсальніших технічних рішень, розроблених для зберігання вина, є винні холодильники. Вони здатні підтримувати ідеальну температуру для кожного із cортів вина: від 7 до 12 градусів для білого, та від 10 до 15 градусів — для червоного вина. Істотною перевагою винних холодильників є також можливість вручну регулювати рівень вологості, яка необхідна, щоб пробка не пересихала. Суха пробка пропускає повітря, що призводить до окислення вина. Це зіпсує его смак, зробивши напій кислим і неповним. Охолоджуючі пристрої для подачі вина. Якщо можливості постійно зберігати вино при правильній температурі у вас немає, є способи швидко привести його до оптимального стану просто перед подачею. Щоб забезпечити відповідну температуру при подачі вина можна скористатися акумуляторними чи електричними охолоджувачами для пляшок, а також охолоджувальними чохлами. Інноваційні системи для зберігання відкритого вина. Відкоркованому вину окрім неправильної температури, вологості та яскравого освітлення може зашкодити також кисень. Навіть вишуканий напій із топ найкращих вин України у процесі окислення може втратити увесь свій шарм. Щоб запобігти цьому провідні українські винороби радять користуватися спеціальними вакуумними системами, що висмоктують з пляшки усе повітря. Цікавою опцією є також пристрої, які заміщують повітря в пляшці з вином на один з інертних газів, що не впливають на його смакові властивості. Поради експертів щодо вибору техніки для зберігання вина вдома Обираючи пристрій для зберігання чи подачі вина, експерти провідного українського виробника вин Villa UA рекомендують насамперед орієнтуватися на обсяги ваших запасів, а також їх асортимент. Від цього залежить не лише об’єм винного холодильника, а й кількість температурних режимів, які він може підтримувати. Правильна температура допомагає розкрити аромат і смак напою. Занадто холодне вино втрачає ароматику, а тепле здається різким. Якщо ж ви не гурман та купуєте вино лише для святкування урочистостей, варто розглянути техніку для миттєвого охолодження безпосередньо перед подачею вина. А тим, хто часто залишає пляшку недопитою, не обійтися без спеціальних систем для зберігання відкритого вина. Висновок Неправильні умови зберігання та подачі можуть зіпсувати смак навіть найдорожчого та найвишуканішого вина. Саме тому топові виробники вин, в тому числі й провідні винороби України, наполегливо рекомендують не гребувати пристроями для правильного зберігання і подачі вина. Серед низки доступних нині технічних рішень можна знайти варіант на кожен смак та гаманець. Натомість ви зможете ще довше насолоджуватися яскравими відтінками смаку та манкими ароматами улюблених вин. Але головне пам'ятайте: вино - це не напій для вгамування спраги. Пийте його невеликими ковтками, насолоджуючись кожним моментом, післясмаком і ароматом. Тепла компанія, хороша музика та затишна атмосфера зроблять дегустацію по-справжньому приємною.
Українські вина та їх роль у формуванні світових кулінарних традицій
За останні кілька років вина українського виробництва стрімко інтегруються у світову гастрономічну культуру і набирають популярності кажного дня все більше. Це пов’язано насамперед із модним нині трендом на органічні та натуральні продукти. Хоча не останню роль відіграє й висока якість продукції українських виноробів, завдяки якій наші вина швидко інтегруються у світові кулінарні тенденції. Прихильність міжнародної спільноти до всього органічного і натурального, зокрема екологічно чистих продуктів харчування та напоїв, нині набула глобального характеру. Люди більше не закривають очі на якість та походження того, що потрапляє у їх організм, навіть більше, вони стали все ретельно досліджувати. Проте навіть такі вимогливі споживачі знайдуть для себе чимало варіантів серед топових українських вин, які виготовляють без використання шкідливих інгредієнтів та штучних смакових добавок. Таким чином, українські вина повністю відповідають філософії життя та цінностям прихильників «чистого» споживання. Висока якість та конкурентоспроможність українських вин навстіж відкрила перед ними двері на міжнародний ринок. Щороку винороби України в рази збільшують обсяги експорту до країн Європи, навіть до країн інших континентів. Зокрема один із лідерів серед українських виробників - вина Villa UA - значну частину своєї продукції експортує до Німеччини, Латвії, Ізраїлю, Польщі та Чехії. Збільшення обсягів експорту українських вин суттєво вплинуло і на впізнаваність національного бренду. Українські вина постійно з’являються на міжнародних виставках, конкурсах та дегустаціях, отримуючи високі оцінки від провідних світових експертів. Навіть продукти із топ недорогих вин України відповідають високим міжнародним стандартам та можуть гідно конкурувати з італійськими, іспанськими та французькими аналогами. Далі також треба зазначити що українські вина увірвалися не тільки на полиці європейських магазинів, а навіть почали з’являтися у меню відомих міжнародних ресторанів. Шеф-кухарі культових закладів харчування, прагнучи вразити своїх гостей, пропонують їм кращі українські Вина, доповнюючи ними вишуканий смак своїх кулінарних шедеврів. Українські вина на кожен день справді чудово поєднуються зі стравами європейської кухні: ● італійська паста чи піца найкраще смакують з червоним вином; ● біле вино створює неповторний смаковий коктейль із кальмарами восьминогами, мідіями та свіжими овочами; ● десертні ж вина українського виробництва чудово пасуватимуть до Панетоне — традиційної північноіталійської солодкої випічки. До того ж присутність в українських винах характерних пряних ноток та квіткових тонів додає стравам європейської кухні нових незвичних смакових відтінків. Нову сторінку історії української винної культури ознаменувала також поява українських вин у міжнародних медіа. Культові вина з України згадуються у кулінарних журналах та блогах. Їх включають у різноманітні експертні рейтинги вин та виробників, згадують у матеріалах на тему «Яке вино вибрати ?» чи «Які вина найкраще придбати для вашої нагоди?». Підіймати імідж українського вина у міжнародних медіа допомагають й лідери думки, експерти та інфлюєнсери, що діляться враженнями від українських вин, їх смакових букетів та ароматів. Вони мають велику та лояльну аудиторію на своїх Instagram та Facebook сторінках і Тік-Ток каналах. Усе це сприяє збільшенню інтересу до українського виноробства з боку іноземців та формуванню позитивного іміджу продукції з України в цілому. Отже, що ми маємо: вина українського виробництва впевнено завойовують серця гурманів далеко поза межами батьківщини, стаючи частиною світових кулінарних тенденцій. Росту популярності продукції українських виноробів сприяє також поява цієї продукії у підбірках органічних і натуральних продуктів. А більш значущою цю популярність робить оцінка авторитетних міжнародних експертів, які на питання «Як правильно обрати вино?» все частіше приводять у приклад культові вина українських брендів. Таким чином, все йде до того, що Україна незабаром стане на один щабель із провідними виноробними країнами й заполонить серця прихильників вина по всьому світу.